プロポリスには、いくつかの抽出方法があります。
その中の１つに「アルコール抽出法」があります。
「アルコール抽出法」とは、プロポリスの原塊を
食用アルコールに入れて攪拌（かくはん）させます。
攪拌とは、かき混ぜることです。混ぜて濾過します。
これにより成分を抽出することができます。
アルコールには良質の植物性アルコールが使用されます。
この方法の特徴は、他の抽出方法に比べて製造が簡単
だということです。しかも、無添加の抽出であり、
プロポリスの主成分である有効成分フラボノイドなどを
余すところなく抽出することができます。
さらに、アルコール抽出法では殺菌ができるということも
特徴です。これによりプロポリスの原塊に含まれる雑菌や
ハチ毒が殺菌されます。このため、古くから
存在していた方法です。プロポリスの製造では
「アルコール抽出法」による方法が最も多く採用されています。
